香菇作為食用菌的一種已經被廣大的老百姓所熟知了，它給農業用戶每年帶來的利潤也是很大的。無論作為種植香菇的農業來說還是作為從事香菇的經銷商都必須把香菇儲存好，一旦香菇出現問題，就會給我們造成很大的損失，前期的種植以及收獲都做的很好，如果在儲存方面出現問題的話，就太可惜了。下面我們就把一些香菇儲存的技巧告訴您，希望對您有所幫助。
1.香菇應該儲存在干燥通風的室內。香菇作為一種可以食用的農作物，必須要注意它的安全問題。香菇如果在陰涼潮濕的地方，就會滋生很多的細菌，時間長了之后香菇就變質了，但是如果儲存在干燥通風的地方，就會讓這種情況大大減少的。另外香菇不應該零散著存放，有條件的企業可以使用包裝袋將它們封裝起來，這樣更加能夠保證它的質量不會受到影響。
2.香菇應該單獨存放，不應該和其他的農作物混合存放。我們都知道如果兩種不同的農作物混合存放的話有可能它們會互相的影響，這會導致二者的質量都出現問題。作為農作物來說都是有一定保質期的，如果過了保質期它就會出問題，所以我們應該在保質期之內將它們銷售出去，只有這樣才會讓資金回籠，才會讓我們進入到一個良性的循環當中。
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